21 maggio 2008

Hostaria della Macina


Ci troviamo a pochi km dal lago d'Orta , un grazioso lago, che ha ispirato Montale, Rodari, Nietzsche, Balzac e tanti altri...

Domenica a pranzo, decidiamo di festeggiare il compleanno del Gattone proprio qui, siamo stati ospiti nel locale diverse volte e non ci ha mai deluso, anzi... lo chef Marco ci conquista tutte le volte.

La cucina offre paste fresche fatte in case, tortini di verdure, patè d'anatra ma anche rane, lumache e pesci di lago.

Una attenzione particolare è rivolta alla cantina riccamente fornita (siamo a ridosso delle colline novaresi e di buon vino ce se ne intende...) e con l'aiuto della gentilissima sommelier Fiorenza, si individua facilmente l'abbinamento giusto.

Domenica a pranzo, in quattro, abbiamo optato tutti per gli antipasti misti della casa, un primo a testa, vino, dolce e caffè. In totale abbiamo speso poco piu di 30 euro ciascuno.

Rispetto ad altri posti, censiti da noi, la media è leggermente piu alta, ma si compensa con la accuratezza che si ha nel locale, dal ricevere gli ospiti agli ingredienti utilizzati.

http://www.hostariadellamacina.it

Hostaria della Macina
Località Molino Nuovo
28010 Fontaneto d'Agogna - Cressa - (NO)
Tel: 0322 863582